Amriswil - Jun Garden Restaurant

Adresse: Weinfelderstrasse 44, 8580 Amriswil

Webseite: https://www.jungarden.ch/ 

Datum unseres Besuchs:Freitag, 11. Dezember 2020

Nach einem längeren Unterbruch - und vor dem nächsten drohenden Lockdown - wollten wir unsere kulinarische Reise durch den Thurgau wieder aufnehmen. Auf Empfehlung von Bekannten reservierten wir einen Tisch für zwei im Restaurant Jun Garden in Amriswil.

Wir traffen bereits um 18 Uhr ein und waren die einzigen Gäste. In diesen Zeiten war es ja nicht ungewöhnlich, dass der Restaurant-Besuch eher vermieden wurde. Bis zu unserer Heimkehr füllte sich der Jun Garden aber recht ansprechend, was uns irgendwie auch ein gutes Gefühl gab.

Zum Apéro gab es für einmal "nur" Bier, denn ein Cüpli gehört definitiv nicht zur Standardausstattung eines asiatischen Restaurants. Asiatische Biere sind aber sehr schmackhaft und passen gut zu den diversen Menus. Also bestellte Sonja ein Tsingtao (aus China) und Pascal ein Saigon (aus Vietnam).

 

Hier ist vielleicht auch anzumerken, dass die Gastegeber nicht aus China, sondern aus Vietnam stammen. Geschmacklich sollten wir das auch im Verlauf des Abends feststellen.

 

Zur Vorspeise gehört einfach eine scharfe Suppe. Sie muss nicht zwingend so scharf sein, dass sogar die Wirtin davon abrät, aber auf jeden Fall würzig genug. So wählte Pascal die bekannte Szechuan-Suppe und Sonja die Curry-Nudelsuppe mit Crevetten. Beides ausreichend scharf (das Taschentuch für die Tränen wurden gebraucht) und ausgezeichnet im Geschmack.

 

Zur Hauptspeise bestellte Sonja ein rotes Thai-Curry und Pascal das Poulet Szechuan (ja, er LIEBT Gericht mit Szechuan-Pffeffer 😉). Optisch kamen die beiden Hauptgerichte tadellos daher, das Auge isst ja mit. Gross war daher die Vorfreude. Was uns besonder gefreut hat: Wir konnten explizit auch Schweizer Poulet wählen, wenn auch mit Aufpreis, aber das war es uns wert.

 

Nach dem ersten Bissen waren wir aber ziemlich ernüchtert, denn die Würzung war zumindest unerwartet: relativ fad und süsslich. Beides passte einfach für unseren Gaumen nicht zu den Erwartungen an diese für ihre Schärfe bekannten Gerichte. Könnte es wohl tatsächlich so sein, dass in Vietnam halt total anders gewürzt wird als in China und Thailand? Schweden ist ja auch nicht wirklich bekannt für die besten Pizzas. Wir werden es wohl nie erfahren...

 

Unser Fazit: Gastgeberin freundlich, Bier und Suppen hervorragend, Hauptspeise lahm. Auf jeden Fall eine besondere Erfahrung. Aber ob wir deswegen wieder durch den halben Kanton fahren? Kaum.

 

Die Rechnung bitte...